Prix à l’unité. Coffret en chêne massif offert pour toute commande de 6 - 8 - 12 pièces
Manche : Cocobolo
Lame : Acier inoxydable 14C28N
Platines : Inox Z8C17
Rivets : Inox Z8C17
Poids : 114 grammes
Taille : 21 cm
Description :
Chaque couteau que je crée est le fruit d'un travail artisanal minutieux, réalisé entièrement à la main dans mon atelier. Chaque pièce, de la lame au manche, est soigneusement façonnée avec passion et précision. J'utilise des matériaux de haute qualité, sélectionnés avec soin, pour garantir non seulement l'esthétique, mais aussi la durabilité de chaque couteau.
Le cocobolo est un bois exotique d'Amérique centrale très prisé en coutellerie pour sa densité exceptionnelle, sa résistance à l'humidité et surtout son esthétique unique. Il présente des teintes riches allant du rouge profond au brun violacé, souvent veinées de noir, d'orange ou même de jaune. Très huileux naturellement, il offre un toucher lisse et soyeux après un bon ponçage, sans nécessiter de finition lourde. Sa densité permet un polissage miroir, et il apporte un caractère luxueux et chaleureux aux manches de couteaux. C’est un bois noble, autant pour l’usage que pour le regard.
La lame de ce couteau est réalisée dans un acier inoxydable 14C28N fabriqué en Suède, de très grande renommée. Haut de gamme et possédant un excellent rapport qualité-prix, il garantit un tranchant résistant exceptionnel doublé d’une simplicité d’affûtage. Après trempe, il atteint une dureté de 59 HRC.
Contenant une bonne teneur en chrome (14%), cet acier résiste à la corrosion, à l’humidité et aux bactéries, ce qui en fait un acier idéal pour les cuisines domestiques, mais également pour la production de lames de couteaux de terrain et tactiques : bushcraft, outdoor, pêche, chasse, etc
Prix à l’unité. Coffret en chêne massif offert pour toute commande de 6 - 8 - 12 pièces
Manche : Cocobolo
Lame : Acier inoxydable 14C28N
Platines : Inox Z8C17
Rivets : Inox Z8C17
Poids : 114 grammes
Taille : 21 cm
Description :
Chaque couteau que je crée est le fruit d'un travail artisanal minutieux, réalisé entièrement à la main dans mon atelier. Chaque pièce, de la lame au manche, est soigneusement façonnée avec passion et précision. J'utilise des matériaux de haute qualité, sélectionnés avec soin, pour garantir non seulement l'esthétique, mais aussi la durabilité de chaque couteau.
Le cocobolo est un bois exotique d'Amérique centrale très prisé en coutellerie pour sa densité exceptionnelle, sa résistance à l'humidité et surtout son esthétique unique. Il présente des teintes riches allant du rouge profond au brun violacé, souvent veinées de noir, d'orange ou même de jaune. Très huileux naturellement, il offre un toucher lisse et soyeux après un bon ponçage, sans nécessiter de finition lourde. Sa densité permet un polissage miroir, et il apporte un caractère luxueux et chaleureux aux manches de couteaux. C’est un bois noble, autant pour l’usage que pour le regard.
La lame de ce couteau est réalisée dans un acier inoxydable 14C28N fabriqué en Suède, de très grande renommée. Haut de gamme et possédant un excellent rapport qualité-prix, il garantit un tranchant résistant exceptionnel doublé d’une simplicité d’affûtage. Après trempe, il atteint une dureté de 59 HRC.
Contenant une bonne teneur en chrome (14%), cet acier résiste à la corrosion, à l’humidité et aux bactéries, ce qui en fait un acier idéal pour les cuisines domestiques, mais également pour la production de lames de couteaux de terrain et tactiques : bushcraft, outdoor, pêche, chasse, etc
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