Système : Cran plat
Manche : Platane teinté stabilisé / Mitre ivoire de phacochère
Lame : Acier inoxydable RWL34
Ressort : Acier inoxydable Z20C13
Platines : Inox Z8C17
Rosette : Inox Z8C17
Rivets : Inox Z8C17
Poids : 106 grammes
Taille : Ouvert 21 cm, fermé 12 cm
Description :
Chaque couteau que je crée est le fruit d'un travail artisanal minutieux, réalisé entièrement à la main dans mon atelier. Chaque pièce, de la lame au manche, est soigneusement façonnée avec passion et précision. J'utilise des matériaux de haute qualité, sélectionnés avec soin, pour garantir non seulement l'esthétique, mais aussi la durabilité de chaque couteau.
Le platane teinté stabilisé est un bois idéal pour la coutellerie, car il allie légèreté, stabilité et esthétique. Sa structure naturellement nervurée devient spectaculaire une fois teintée, laissant apparaître des motifs vibrants aux couleurs profondes. Stabilisé sous vide avec de la résine, il gagne en solidité, durabilité et en résistance à l’humidité.
Associé à une mitre en défense de phacochère, matériau noble et ivoirin, on obtient un contraste saisissant entre modernité et tradition. Ce duo donne naissance à des pièces haut de gamme, uniques et raffinées
Issu de la technologie de métallurgie des poudres, le RWL34 est un acier inoxydable premium alliant tranchant rasoir, résistance exceptionnelle à la corrosion, et finesse de finition. Avec sa dureté pouvant atteindre 62 HRC, il garantit une tenue de coupe remarquable, tout en restant facile à entretenir. Choisi par les couteliers exigeants, c’est le compromis parfait entre esthétique, résistance et performance de haut niveau.
Système : Cran plat
Manche : Platane teinté stabilisé / Mitre ivoire de phacochère
Lame : Acier inoxydable RWL34
Ressort : Acier inoxydable Z20C13
Platines : Inox Z8C17
Rosette : Inox Z8C17
Rivets : Inox Z8C17
Poids : 106 grammes
Taille : Ouvert 21 cm, fermé 12 cm
Description :
Chaque couteau que je crée est le fruit d'un travail artisanal minutieux, réalisé entièrement à la main dans mon atelier. Chaque pièce, de la lame au manche, est soigneusement façonnée avec passion et précision. J'utilise des matériaux de haute qualité, sélectionnés avec soin, pour garantir non seulement l'esthétique, mais aussi la durabilité de chaque couteau.
Le platane teinté stabilisé est un bois idéal pour la coutellerie, car il allie légèreté, stabilité et esthétique. Sa structure naturellement nervurée devient spectaculaire une fois teintée, laissant apparaître des motifs vibrants aux couleurs profondes. Stabilisé sous vide avec de la résine, il gagne en solidité, durabilité et en résistance à l’humidité.
Associé à une mitre en défense de phacochère, matériau noble et ivoirin, on obtient un contraste saisissant entre modernité et tradition. Ce duo donne naissance à des pièces haut de gamme, uniques et raffinées
Issu de la technologie de métallurgie des poudres, le RWL34 est un acier inoxydable premium alliant tranchant rasoir, résistance exceptionnelle à la corrosion, et finesse de finition. Avec sa dureté pouvant atteindre 62 HRC, il garantit une tenue de coupe remarquable, tout en restant facile à entretenir. Choisi par les couteliers exigeants, c’est le compromis parfait entre esthétique, résistance et performance de haut niveau.
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