Couteau Le Jeannot - Morta / Acier Inoxydable RWL34

360,00 €
épuisé

Système : Cran plat

Manche : Morta

Lame : Acier inoxydable RWL34

Ressort : Acier inoxydable Z20C13

Platines : Inox Z8C17

Rosette : Laiton

Rivets : Inox Z8C17

Poids : 103 grammes

Taille : Ouvert 21 cm, fermé 12 cm

Description :

Chaque couteau que je crée est le fruit d'un travail artisanal minutieux, réalisé entièrement à la main dans mon atelier. Chaque pièce, de la lame au manche, est soigneusement façonnée avec passion et précision. J'utilise des matériaux de haute qualité, sélectionnés avec soin, pour garantir non seulement l'esthétique, mais aussi la durabilité de chaque couteau.

Le manche est réalisé en Morta, un bois qui provient de chênes dont la forêt s’est trouvée submergée il y 5000 ans, dans ce qui est aujourd’hui le marais de Brière, situé au Nord de l’estuaire de la Loire. C’est la tourbe de ce marais qui donne sa couleur sombre au Morta, dont l’extraction est très contrôlée. Ce bois, en cours de fossilisation, est rendu imputrescible par sa longue conservation dans la tourbe..

Issu de la technologie de métallurgie des poudres, le RWL34 est un acier inoxydable premium alliant tranchant rasoir, résistance exceptionnelle à la corrosion, et finesse de finition. Avec sa dureté pouvant atteindre 62 HRC, il garantit une tenue de coupe remarquable, tout en restant facile à entretenir. Choisi par les couteliers exigeants, c’est le compromis parfait entre esthétique, résistance et performance de haut niveau.

Système : Cran plat

Manche : Morta

Lame : Acier inoxydable RWL34

Ressort : Acier inoxydable Z20C13

Platines : Inox Z8C17

Rosette : Laiton

Rivets : Inox Z8C17

Poids : 103 grammes

Taille : Ouvert 21 cm, fermé 12 cm

Description :

Chaque couteau que je crée est le fruit d'un travail artisanal minutieux, réalisé entièrement à la main dans mon atelier. Chaque pièce, de la lame au manche, est soigneusement façonnée avec passion et précision. J'utilise des matériaux de haute qualité, sélectionnés avec soin, pour garantir non seulement l'esthétique, mais aussi la durabilité de chaque couteau.

Le manche est réalisé en Morta, un bois qui provient de chênes dont la forêt s’est trouvée submergée il y 5000 ans, dans ce qui est aujourd’hui le marais de Brière, situé au Nord de l’estuaire de la Loire. C’est la tourbe de ce marais qui donne sa couleur sombre au Morta, dont l’extraction est très contrôlée. Ce bois, en cours de fossilisation, est rendu imputrescible par sa longue conservation dans la tourbe..

Issu de la technologie de métallurgie des poudres, le RWL34 est un acier inoxydable premium alliant tranchant rasoir, résistance exceptionnelle à la corrosion, et finesse de finition. Avec sa dureté pouvant atteindre 62 HRC, il garantit une tenue de coupe remarquable, tout en restant facile à entretenir. Choisi par les couteliers exigeants, c’est le compromis parfait entre esthétique, résistance et performance de haut niveau.

L'entretien des couteaux de poche sensibles à l'eau est essentiel pour garantir leur longévité et leur performance. Pour commencer, il est important de garder le couteau au sec après chaque utilisation. Essuyez-le soigneusement avec un chiffon doux pour éliminer toute humidité. Évitez de plonger le couteau dans l'eau ou de le laisser tremper, car cela peut endommager les matériaux de la lame et du manche.

Pour préserver le tranchant de la lame, affûtez-la régulièrement avec une pierre à aiguiser ou un aiguiseur adapté. Appliquez une fine couche d'huile de protection sur la lame pour prévenir la rouille et l'oxydation. Enfin, rangez votre couteau dans un endroit sec et bien ventilé, de préférence dans un étui ou un support qui le protège des éléments.

En suivant ces conseils simples, vous pourrez profiter de votre couteau de poche pendant de nombreuses années !