Système : Cran plat
Manche : Madré de Cacao
Lame : Acier inoxydable 14C28N gravée au laser
Ressort : Acier inoxydable Z20C13
Platines : Laiton
Rosette : Laiton
Rivets : Laiton
Poids : 103 grammes
Taille : Ouvert 21 cm, fermé 12 cm
Description :
Chaque couteau que je crée est le fruit d'un travail artisanal minutieux, réalisé entièrement à la main dans mon atelier. Chaque pièce, de la lame au manche, est soigneusement façonnée avec passion et précision. J'utilise des matériaux de haute qualité, sélectionnés avec soin, pour garantir non seulement l'esthétique, mais aussi la durabilité de chaque couteau.
Originaire d’Amérique centrale et des Caraïbes, la Madre de Cacao est un bois dur, stable et naturellement résistant aux insectes et à l’humidité. De couleur brun chocolat à brun rougeâtre, parfois avec des reflets dorés, il est très utilisé aux Philippines et en Amérique latine, il est apprécié en coutellerie artisanale pour ses couleurs chaudes et son grain doux. Il est naturellement résistant aux champignons et termites.
La lame de ce couteau est réalisée dans un acier inoxydable 14C28N fabriqué en Suède, de très grande renommée. Haut de gamme et possédant un excellent rapport qualité-prix, il garantit un tranchant résistant exceptionnel doublé d’une simplicité d’affûtage. Après trempe, il atteint une dureté de 59 HRC.
Contenant une bonne teneur en chrome (14%), cet acier résiste à la corrosion, à l’humidité et aux bactéries, ce qui en fait un acier idéal pour les cuisines domestiques, mais également pour la production de lames de couteaux de terrain et tactiques : bushcraft, outdoor, pêche, chasse, etc
Système : Cran plat
Manche : Madré de Cacao
Lame : Acier inoxydable 14C28N gravée au laser
Ressort : Acier inoxydable Z20C13
Platines : Laiton
Rosette : Laiton
Rivets : Laiton
Poids : 103 grammes
Taille : Ouvert 21 cm, fermé 12 cm
Description :
Chaque couteau que je crée est le fruit d'un travail artisanal minutieux, réalisé entièrement à la main dans mon atelier. Chaque pièce, de la lame au manche, est soigneusement façonnée avec passion et précision. J'utilise des matériaux de haute qualité, sélectionnés avec soin, pour garantir non seulement l'esthétique, mais aussi la durabilité de chaque couteau.
Originaire d’Amérique centrale et des Caraïbes, la Madre de Cacao est un bois dur, stable et naturellement résistant aux insectes et à l’humidité. De couleur brun chocolat à brun rougeâtre, parfois avec des reflets dorés, il est très utilisé aux Philippines et en Amérique latine, il est apprécié en coutellerie artisanale pour ses couleurs chaudes et son grain doux. Il est naturellement résistant aux champignons et termites.
La lame de ce couteau est réalisée dans un acier inoxydable 14C28N fabriqué en Suède, de très grande renommée. Haut de gamme et possédant un excellent rapport qualité-prix, il garantit un tranchant résistant exceptionnel doublé d’une simplicité d’affûtage. Après trempe, il atteint une dureté de 59 HRC.
Contenant une bonne teneur en chrome (14%), cet acier résiste à la corrosion, à l’humidité et aux bactéries, ce qui en fait un acier idéal pour les cuisines domestiques, mais également pour la production de lames de couteaux de terrain et tactiques : bushcraft, outdoor, pêche, chasse, etc
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