Système : Cran forcé
Manche : Chêne issu d’un ancien parquet début XXème / Chêne des Marais
Lame : Acier Damas Inoxydable / Damasteel Svavner
Ressort : Acier inoxydable Z20C13
Platines : Acier Inoxydable Z8C17
Rosette : Acier Inoxydable Z8C17
Rivets : Acier Inoxydable Z8C17
Poids : 104 grammes
Taille : Ouvert 21 cm, fermé 12 cm
Fourni avec étui en cuir pleine fleur, fin, souple, durable et confortable pour épouser parfaitement la forme de votre couteau. Fabriqué artisanalement à Thiers. Disponible en 10 coloris
Description :
Chaque couteau que je crée est le fruit d'un travail artisanal minutieux, réalisé entièrement à la main dans mon atelier. Chaque pièce, de la lame au manche, est soigneusement façonnée avec passion et précision. J'utilise des matériaux de haute qualité, sélectionnés avec soin, pour garantir non seulement l'esthétique, mais aussi la durabilité de chaque couteau.
Un duo de chêne associant un chêne issu d’un ancien parquet du début du XXᵉ siècle, généreusement fourni par le client, et un chêne des marais utilisé pour les mitres. Cette combinaison met en valeur l’histoire de ces bois ancien (1370 ans pour le chêne des marais !) et le contraste entre la chaleur doré du parquet ancien et la profondeur sombre du chêne des marais.
Le Damasteel Svavner® est un acier damassé inoxydable haut de gamme, fabriqué en Suède à partir de deux aciers en poudre, le RWL34 et le PMC27. Il se distingue par un motif fluide et organique, inspiré des formes naturelles.. Il offre une excellente tenue de coupe, une grande dureté (62 HRC) et une résistance élevée à la corrosion. Il est très prisé pour les couteaux d’exception, combinant performance, durabilité et véritable œuvre d’art métallurgique.
Système : Cran forcé
Manche : Chêne issu d’un ancien parquet début XXème / Chêne des Marais
Lame : Acier Damas Inoxydable / Damasteel Svavner
Ressort : Acier inoxydable Z20C13
Platines : Acier Inoxydable Z8C17
Rosette : Acier Inoxydable Z8C17
Rivets : Acier Inoxydable Z8C17
Poids : 104 grammes
Taille : Ouvert 21 cm, fermé 12 cm
Fourni avec étui en cuir pleine fleur, fin, souple, durable et confortable pour épouser parfaitement la forme de votre couteau. Fabriqué artisanalement à Thiers. Disponible en 10 coloris
Description :
Chaque couteau que je crée est le fruit d'un travail artisanal minutieux, réalisé entièrement à la main dans mon atelier. Chaque pièce, de la lame au manche, est soigneusement façonnée avec passion et précision. J'utilise des matériaux de haute qualité, sélectionnés avec soin, pour garantir non seulement l'esthétique, mais aussi la durabilité de chaque couteau.
Un duo de chêne associant un chêne issu d’un ancien parquet du début du XXᵉ siècle, généreusement fourni par le client, et un chêne des marais utilisé pour les mitres. Cette combinaison met en valeur l’histoire de ces bois ancien (1370 ans pour le chêne des marais !) et le contraste entre la chaleur doré du parquet ancien et la profondeur sombre du chêne des marais.
Le Damasteel Svavner® est un acier damassé inoxydable haut de gamme, fabriqué en Suède à partir de deux aciers en poudre, le RWL34 et le PMC27. Il se distingue par un motif fluide et organique, inspiré des formes naturelles.. Il offre une excellente tenue de coupe, une grande dureté (62 HRC) et une résistance élevée à la corrosion. Il est très prisé pour les couteaux d’exception, combinant performance, durabilité et véritable œuvre d’art métallurgique.
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