Système : Cran plat
Manche : Bouleau de Karelïe teinté stabilisé / Intercalaire Bleu
Lame : Acier inoxydable RWL34
Ressort : Acier inoxydable Z20C13
Platines : Inox Z8C17
Rosette : Inox Z8C17
Rivets : Inox Z8C17
Poids : 107 grammes
Taille : Ouvert 21 cm, fermé 12 cm
Description :
Chaque couteau que je crée est le fruit d'un travail artisanal minutieux, réalisé entièrement à la main dans mon atelier. Chaque pièce, de la lame au manche, est soigneusement façonnée avec passion et précision. J'utilise des matériaux de haute qualité, sélectionnés avec soin, pour garantir non seulement l'esthétique, mais aussi la durabilité de chaque couteau.
Le bouleau de Karelïe, ou bouleau madré de Carélie, est un bois d’exception très recherché en coutellerie pour ses dessins marbrés uniques et sa texture ondulée naturelle. Originaire des régions nordiques (Finlande, Russie), ce bois rare présente des motifs tourmentés dus à une croissance irrégulière, ce qui en fait un matériau prisé pour des manches haut de gamme. Il est à la fois dense, stable et agréable au toucher, parfait pour un rendu visuel spectaculaire. Son aspect luxueux et son origine nordique ajoutent une vraie valeur artisanale à chaque pièce.
Issu de la technologie de métallurgie des poudres, le RWL34 est un acier inoxydable premium alliant tranchant rasoir, résistance exceptionnelle à la corrosion, et finesse de finition. Avec sa dureté pouvant atteindre 62 HRC, il garantit une tenue de coupe remarquable, tout en restant facile à entretenir. Choisi par les couteliers exigeants, c’est le compromis parfait entre esthétique, résistance et performance de haut niveau.
Système : Cran plat
Manche : Bouleau de Karelïe teinté stabilisé / Intercalaire Bleu
Lame : Acier inoxydable RWL34
Ressort : Acier inoxydable Z20C13
Platines : Inox Z8C17
Rosette : Inox Z8C17
Rivets : Inox Z8C17
Poids : 107 grammes
Taille : Ouvert 21 cm, fermé 12 cm
Description :
Chaque couteau que je crée est le fruit d'un travail artisanal minutieux, réalisé entièrement à la main dans mon atelier. Chaque pièce, de la lame au manche, est soigneusement façonnée avec passion et précision. J'utilise des matériaux de haute qualité, sélectionnés avec soin, pour garantir non seulement l'esthétique, mais aussi la durabilité de chaque couteau.
Le bouleau de Karelïe, ou bouleau madré de Carélie, est un bois d’exception très recherché en coutellerie pour ses dessins marbrés uniques et sa texture ondulée naturelle. Originaire des régions nordiques (Finlande, Russie), ce bois rare présente des motifs tourmentés dus à une croissance irrégulière, ce qui en fait un matériau prisé pour des manches haut de gamme. Il est à la fois dense, stable et agréable au toucher, parfait pour un rendu visuel spectaculaire. Son aspect luxueux et son origine nordique ajoutent une vraie valeur artisanale à chaque pièce.
Issu de la technologie de métallurgie des poudres, le RWL34 est un acier inoxydable premium alliant tranchant rasoir, résistance exceptionnelle à la corrosion, et finesse de finition. Avec sa dureté pouvant atteindre 62 HRC, il garantit une tenue de coupe remarquable, tout en restant facile à entretenir. Choisi par les couteliers exigeants, c’est le compromis parfait entre esthétique, résistance et performance de haut niveau.
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