Système : Cran plat
Manche : Bois de fer d’Arizona
Lame : Acier inoxydable 14C28N
Ressort : Acier inoxydable Z20C13
Platines : Laiton
Rosette : Laiton
Rivets : Acier inoxydable (axe), laiton
Poids : 97 grammes
Taille : Ouvert 21 cm, fermé 12 cm
Description :
Chaque couteau que je crée est le fruit d'un travail artisanal minutieux, réalisé entièrement à la main dans mon atelier. Chaque pièce, de la lame au manche, est soigneusement façonnée avec passion et précision. J'utilise des matériaux de haute qualité, sélectionnés avec soin, pour garantir non seulement l'esthétique, mais aussi la durabilité de chaque couteau.
Le manche est réalisé en bois de fer d’Arizona. Originaire du Sud-Ouest des Etats-Unis, ce bois de la famille des cyprès tire son nom de sa densité et de sa dureté exceptionnelles. Ce matériau de luxe sèche sous le soleil du désert des années après sa mort. Il possède un veinage très marqué et des reflets allant du jaune au brun foncé, il s’y dessine des formes de flammes très appréciées des amateurs de coutellerie d’exception.
La lame de ce couteau est réalisée dans un acier inoxydable 14C28N fabriqué en Suède, de très grande renommée. Haut de gamme et possédant un excellent rapport qualité-prix, il garantit un tranchant résistant exceptionnel doublé d’une simplicité d’affûtage. Après trempe, il atteint une dureté de 59 HRC.
Contenant une bonne teneur en chrome (14%), cet acier résiste à la corrosion, à l’humidité et aux bactéries, ce qui en fait un acier idéal pour les cuisines domestiques, mais également pour la production de lames de couteaux de terrain et tactiques : bushcraft, outdoor, pêche, chasse, etc
Système : Cran plat
Manche : Bois de fer d’Arizona
Lame : Acier inoxydable 14C28N
Ressort : Acier inoxydable Z20C13
Platines : Laiton
Rosette : Laiton
Rivets : Acier inoxydable (axe), laiton
Poids : 97 grammes
Taille : Ouvert 21 cm, fermé 12 cm
Description :
Chaque couteau que je crée est le fruit d'un travail artisanal minutieux, réalisé entièrement à la main dans mon atelier. Chaque pièce, de la lame au manche, est soigneusement façonnée avec passion et précision. J'utilise des matériaux de haute qualité, sélectionnés avec soin, pour garantir non seulement l'esthétique, mais aussi la durabilité de chaque couteau.
Le manche est réalisé en bois de fer d’Arizona. Originaire du Sud-Ouest des Etats-Unis, ce bois de la famille des cyprès tire son nom de sa densité et de sa dureté exceptionnelles. Ce matériau de luxe sèche sous le soleil du désert des années après sa mort. Il possède un veinage très marqué et des reflets allant du jaune au brun foncé, il s’y dessine des formes de flammes très appréciées des amateurs de coutellerie d’exception.
La lame de ce couteau est réalisée dans un acier inoxydable 14C28N fabriqué en Suède, de très grande renommée. Haut de gamme et possédant un excellent rapport qualité-prix, il garantit un tranchant résistant exceptionnel doublé d’une simplicité d’affûtage. Après trempe, il atteint une dureté de 59 HRC.
Contenant une bonne teneur en chrome (14%), cet acier résiste à la corrosion, à l’humidité et aux bactéries, ce qui en fait un acier idéal pour les cuisines domestiques, mais également pour la production de lames de couteaux de terrain et tactiques : bushcraft, outdoor, pêche, chasse, etc
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