Manche : Morta stabilisé - Bague en Ivoire de Phacochère
Lame : Acier Damas Inox VG10 Suminagashi
Poids : 150 grammes
Taille : 30 cm / Lame de 17 cm
Description :
Chaque couteau que je crée est le fruit d'un travail artisanal minutieux, réalisé entièrement à la main dans mon atelier. Chaque pièce, de la lame au manche, est soigneusement façonnée avec passion et précision. J'utilise des matériaux de haute qualité, sélectionnés avec soin, pour garantir non seulement l'esthétique, mais aussi la durabilité de chaque couteau.
Le morta est un bois fossilisé, souvent âgé de plusieurs milliers d’années, extrait des tourbières.
En coutellerie, il est apprécié pour sa teinte sombre et sa texture unique, résultat d’une longue minéralisation. Sa densité et sa stabilité en font un matériau fiable pour les manches de couteaux artisanaux. Bien que dur à travailler, il permet des finitions élégantes et un aspect authentique. Il apporte à chaque pièce un caractère historique et rare, presque intemporel.
L’acier VG10 Suminagashi est un acier japonais haut de gamme très apprécié en coutellerie pour sa performance et son esthétique. Le cœur en VG10, un acier inoxydable riche en carbone et en vanadium, offre un excellent tranchant, une bonne dureté (souvent autour de 60 HRC) et une bonne résistance à la corrosion. Il est entouré de couches d’acier doux forgées en motif damassé dit Suminagashi, littéralement "encre flottante", qui rappelle les marbrures de l’encre sur l’eau. Ce contraste visuel crée des lames à la fois performantes et artistiquement uniques
Manche : Morta stabilisé - Bague en Ivoire de Phacochère
Lame : Acier Damas Inox VG10 Suminagashi
Poids : 150 grammes
Taille : 30 cm / Lame de 17 cm
Description :
Chaque couteau que je crée est le fruit d'un travail artisanal minutieux, réalisé entièrement à la main dans mon atelier. Chaque pièce, de la lame au manche, est soigneusement façonnée avec passion et précision. J'utilise des matériaux de haute qualité, sélectionnés avec soin, pour garantir non seulement l'esthétique, mais aussi la durabilité de chaque couteau.
Le morta est un bois fossilisé, souvent âgé de plusieurs milliers d’années, extrait des tourbières.
En coutellerie, il est apprécié pour sa teinte sombre et sa texture unique, résultat d’une longue minéralisation. Sa densité et sa stabilité en font un matériau fiable pour les manches de couteaux artisanaux. Bien que dur à travailler, il permet des finitions élégantes et un aspect authentique. Il apporte à chaque pièce un caractère historique et rare, presque intemporel.
L’acier VG10 Suminagashi est un acier japonais haut de gamme très apprécié en coutellerie pour sa performance et son esthétique. Le cœur en VG10, un acier inoxydable riche en carbone et en vanadium, offre un excellent tranchant, une bonne dureté (souvent autour de 60 HRC) et une bonne résistance à la corrosion. Il est entouré de couches d’acier doux forgées en motif damassé dit Suminagashi, littéralement "encre flottante", qui rappelle les marbrures de l’encre sur l’eau. Ce contraste visuel crée des lames à la fois performantes et artistiquement uniques
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