Manche : Érable Ondé Teinté Stabilisé
Bague : Loupe d’Amboine
Lame : Acier Damas Inox VG10 Suminagashi
Poids : 155 grammes
Taille : 30 cm / Lame de 17 cm
Description :
Chaque couteau que je crée est le fruit d'un travail artisanal minutieux, réalisé entièrement à la main dans mon atelier. Chaque pièce, de la lame au manche, est soigneusement façonnée avec passion et précision. J'utilise des matériaux de haute qualité, sélectionnés avec soin, pour garantir non seulement l'esthétique, mais aussi la durabilité de chaque couteau.
L’érable ondé teinté stabilisé est un matériau très apprécié en coutellerie pour son esthétique spectaculaire. Son veinage ondé crée des effets de lumière et de profondeur uniques sur le manche. La teinte bleue apporte une touche personnalisé, et la stabilisation à la résine renforce le bois, le rendant plus résistant à l’humidité et aux variations de température. En coutellerie artisanale, il allie élégance visuelle, solidité et modernité.
L’acier VG10 Suminagashi est un acier japonais haut de gamme très apprécié en coutellerie pour sa performance et son esthétique. Le cœur en VG10, un acier inoxydable riche en carbone et en vanadium, offre un excellent tranchant, une bonne dureté (souvent autour de 60 HRC) et une bonne résistance à la corrosion. Il est entouré de couches d’acier doux forgées en motif damassé dit Suminagashi, littéralement "encre flottante", qui rappelle les marbrures de l’encre sur l’eau. Ce contraste visuel crée des lames à la fois performantes et artistiquement uniques
Manche : Érable Ondé Teinté Stabilisé
Bague : Loupe d’Amboine
Lame : Acier Damas Inox VG10 Suminagashi
Poids : 155 grammes
Taille : 30 cm / Lame de 17 cm
Description :
Chaque couteau que je crée est le fruit d'un travail artisanal minutieux, réalisé entièrement à la main dans mon atelier. Chaque pièce, de la lame au manche, est soigneusement façonnée avec passion et précision. J'utilise des matériaux de haute qualité, sélectionnés avec soin, pour garantir non seulement l'esthétique, mais aussi la durabilité de chaque couteau.
L’érable ondé teinté stabilisé est un matériau très apprécié en coutellerie pour son esthétique spectaculaire. Son veinage ondé crée des effets de lumière et de profondeur uniques sur le manche. La teinte bleue apporte une touche personnalisé, et la stabilisation à la résine renforce le bois, le rendant plus résistant à l’humidité et aux variations de température. En coutellerie artisanale, il allie élégance visuelle, solidité et modernité.
L’acier VG10 Suminagashi est un acier japonais haut de gamme très apprécié en coutellerie pour sa performance et son esthétique. Le cœur en VG10, un acier inoxydable riche en carbone et en vanadium, offre un excellent tranchant, une bonne dureté (souvent autour de 60 HRC) et une bonne résistance à la corrosion. Il est entouré de couches d’acier doux forgées en motif damassé dit Suminagashi, littéralement "encre flottante", qui rappelle les marbrures de l’encre sur l’eau. Ce contraste visuel crée des lames à la fois performantes et artistiquement uniques
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